Il vino rosso non è solo una bevanda da gustare in compagnia, ma è un ingrediente fondamentale nella cucina italiana! Sfumare i piatti con un po’ di vino rosso può infondere profondità e complessità ai tuoi piatti, trasformando un semplice arrosto in una prelibatezza. In questo mese di dicembre, mentre ci prepariamo per cene festive … Leggi tutto Vino rosso da cucina: quale scegliere per non rovinare il piatto